奄美もどうでしょう。Coast cleaning corps

こないだの釣果。

明るい所での記録を残して置きます。







で、　ですよ。



この後 、調理して食っちまったんですけど、せっかくなので その様子でも載せてみようかなと。

魚料理なら、ココで扱っても 自然でしょ。

ネタにもなるしね。





ちなみにアタクシ。

魚介料理に限らず、料理に関しては　ド　が付く下手でございます。

お世辞にもマズイ（笑）

一応、魚を捌くことはできますが、調理となると まーヒドイ。

しかし こうやってネタにしていくことで、腕を上げていけたらと 考えています。





それでは、１発目。

珍しいアナゴくんから。


・・・イキナリ分からん（笑）


早速ネットで 蒲焼などを調べて見ましたが、、、メンドクサイ。　ヾ(ｰｰ )ｫｨ

いきなりハードル上げるのも なんなので、テキトーに切って フライパンで焼きました。



レシピ

　酒：適当



以上ｗ


食してみる。

さすがに、食材の味は上々。

わさびと食べたら かなり美味しかったです。

しかし、骨が多い。 (ＴεＴ；）

そういえば、小骨を細かく切っているのを ＴＶで見たことがある気がする。



失敗だなこりゃ。

モノが良かっただけに残念でした。

今度釣れたら、もうちょっと 上手に調理してやろうと思います。



ところで、こんなの（他の魚でもいいんですけど）が釣れた場合に、持ち込みＯＫなお店って あるんですかねー？

捌くのも大変だった。。。

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